Kalsium

Kalsium lagres i skjelettet vårt. Hvis kroppen trenger mer kalsium enn det som tilføres gjennom maten, hentes kalsium fra skjelettets lag. Et tilstrekkelig inntak av kalsium bidrar til vedlikehold av normale bein.

 

Beinmassen du har i ung alder påvirker mengden mineraler i skjelettet når vi blir eldre. Kalsium er nødvendig for normal vekst og utvikling av skjelettet hos barn.

Kalsium er det rikeste mineralet i kroppen vår, omtrent 1 kilo. Kalsium finnes i naturen i form av kalk.

Kalsium er viktig for de fleste av kroppens enzymer. I tillegg til å opprettholde normale bein, spiller kalsium en sentral rolle i vårt muskuloskeletale system, da det kommer inn i cellene våre og dermed bidrar til normal nevrotransmisjon og normal muskelfunksjon.

 

I tillegg har mineralet også følgende effekter:

Skjelettet vårt er stadig i endring og fornyelse, det er ikke immobilt eller statisk. I en voksen blir hele skjelettet fornyet om syv år. Prosessen i voksende barn er enda raskere, og derfor trenger skjelettet en jevn tilførsel av den viktige byggesteinen kalsium, noe som bidrar til å opprettholde en normal beinstruktur.

Kalsium finnes i meieriprodukter, som melk, ost og yoghurt. Andre gode kilder til kalsium er også mørkegrønne grønnsaker, nøtter, tofu og til og med plantebaserte produkter som er beriket med kalsium.